鳕鱼肠蛋黄芝士面

作者： 妈妈爱零添加

用料

• 多彩海螺面
• 鳕鱼肠
• 黑芝麻海苔粉
• 芝士片
• 圣女果
• 蛋黄

鳕鱼肠蛋黄芝士面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

圣女果对半切开，鳕鱼肠切斜片

步骤 3

海螺面凉水下锅煮熟，煮好后捞出备用

步骤 4

把芝士切碎，拌入蛋黄液中

步骤 5

热锅倒牛油果油，倒入圣女果和鳕鱼肠翻炒，再倒入海螺面一起翻炒，

步骤 6

然后倒入芝士蛋液炒匀，

步骤 7

让面均匀的裹上芝士蛋黄

步骤 8

出锅装盘，撒黑芝麻海苔粉

鳕鱼肠蛋黄芝士面的小贴士

营养功效&注意事项 海螺面的独特造型，让它可以均匀的裹住食材赋予的丰富口感，酸甜开胃的圣女果和鲜美的鳕鱼肠打底，翻炒片刻后融入香浓的芝士蛋黄，每一口都超级浓郁。tips：倒入芝士蛋黄后，要不停的翻炒，让芝士蛋黄和海螺面混合更加均匀，直到蛋黄凝固，芝士完全化后就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-04-21 18:01:23