150克黄豆泡了一个晚上,8个小时以上就可以了
我这用的果蔬按键,这样就不会把豆子煮熟了,果蔬功能两次,细腻一点。我分两次打的,容量小
打好的泡沫用网去掉
过滤豆浆
豆腐渣,这个我没丢,留着炒来吃,当花的肥料也可以。
豆腐渣纱布在挤一次
最后在过滤一次。
大火煮凯,转小伙煮五六分钟,期间用勺子搅拌,防止糊锅底
泡沫这样去掉
勺子搅拌哈
小伙煮好后,关火冷却2分钟后表面会有一层这个豆皮,筷子夹走
豆腐脂,必需品啊,一袋3克
一丢丢凉白开,只要能化开内脂就行,我这用的电饭锅内胆
豆浆倒入装有内脂的容器里,从高一点的地方倒入,就不用搅拌了,我这倒的时候也用小网过滤了下,煮熟的豆浆下面有点小疙瘩
接下来放入电饭锅。盖子盖好一刻钟,不用加热哈,
是不是像那么回事
提前泡好的香菇木耳
弄了点肉末
做好的豆腐脑拌料,肉末用的淀粉捏了下。
开吃
嘿嘿😁
豆腐脑可甜 可咸大家根据口味来…