韭菜盒子

作者： 窗外kk

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用料

• 普通面粉 250克
• 开水 75克
• 常温水 75克
• 韭菜 200克
• 十三香 少许
• 虾皮 少许
• 盐 少许
• 油 适量
• 鸡蛋 2个

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净沥干水分后，切碎备用

步骤 2

面一半用开水搅和，一半用常温水搅和，然后揉在一起，盖上保鲜膜，醒20分钟。

步骤 3

鸡蛋炒好弄碎晾凉

步骤 4

韭菜加入油盐十三香味精鸡蛋虾皮搅拌均匀。

步骤 5

平底锅烧热放油，有热放韭菜盒子，盖上锅盖，30秒翻面一次，两回2次，两面上色，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-21 15:37:08