准备好所有食材,将黄油软化,盐和糖放进黄油搅拌均匀。
我用的是熟黑芝麻,作为参考,也可以用白芝麻。
搅拌均匀无颗粒,糖和盐充分融化。
我用的是手动打蛋器搅拌的。
加入蛋液继续搅拌均匀。
筛入面粉和泡打粉,翻拌均匀。
最后加入黑芝麻。
然后取一小团,揉成圆形,用手指轻轻摁一下。