取斋外斋老豆腐一块,取掉包装盒,切成薄片
在碗中加入适量淀粉、糖、盐、醋、老抽、生抽,再加半碗水搅拌均匀
将切好的豆腐沾上淀粉下锅煎,煎至两面金黄捞出备用
锅留底油,放入调好的酱料,加入蒜末搅拌
加入豆腐翻拌,出锅撒上葱花,酸甜豆腐就做好啦