干蒸灵芝鸡汤

作者： lxb127

灵芝跟鸡是绝配，蒸汤安神补气，营养丰富。 鸡肉先不加水干蒸，蒸出来的汤非常清气~

用料

• 鸡 半只
• 灵芝 适量，太多容易苦 克
• 盐 适量
• 枸杞 15粒
• 鸡精 少量

干蒸灵芝鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，用清水冲洗几次洗净，沥干多余的水份，放入灵芝块、枸杞

步骤 2

蒸锅中加水，将碗放入蒸锅，盖上锅盖，大火加热待水沸腾转小火继续干蒸约25分钟

步骤 3

打开锅盖，鸡肉清香味很浓，这时往碗里倒入适量清水，盖上锅盖继续蒸半小时左右

步骤 4

加入适量盐、少量鸡精，出锅~ 鸡汤非常鲜甜，清气

干蒸灵芝鸡汤的小贴士

如果老鸡可适当延长干蒸时间

菜谱创建时间：2020-04-21 13:06:10