早餐一锅端，低脂美味的鸡胸肉土豆千层派

作者： 圆圆公主1125

最近看到很多集美都做了一锅端美食，感觉特别方便简单，很适合上班族，也很适合做为早餐。只要把自己喜欢的各种蔬菜随便炒一下，再用烤箱烤一下就能吃了，真是简单又营养呢！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 西蓝花 1朵
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 口蘑 2个

早餐一锅端，低脂美味的鸡胸肉土豆千层派的做法步骤

步骤 1

首先，把鸡胸肉、口蘑、洋葱、西蓝花、彩椒切小块，把土豆切片，鸡蛋打成鸡蛋液备用

步骤 2

鸡胸肉里加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油，少许黑胡椒，一起抓匀腌制

步骤 3

锅内加少许油，油热后放入土豆片煎一会，微微焦黄即可盛出备用

步骤 4

锅里再放少许油，加入洋葱炒香，再倒入腌好的鸡胸肉和蔬菜一起炒炒，尽量把水份炒干一点，加少许盐调味

步骤 5

烤碗里铺上硅油纸，然后按照底下一层土豆片，一层蔬菜，再一层土豆片，再一层蔬菜铺好

步骤 6

鸡蛋液中倒入少量牛奶，再加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀

步骤 7

把调的鸡蛋牛奶液倒入烤碗中，送入预热好的烤箱，200度烤25分钟，液体凝固鼓起就是熟啦

菜谱创建时间：2020-04-21 12:04:42