金汤肥牛(懒人版)

作者： 小可爱bj

材料都有了，那就试着做一个😛

用料

• 肥牛(冷冻的肥牛片) 200克
• 金针菇 250克
• 莴笋 半根
• 金汤酸菜鱼调料 1包
• 水 800-1000ml左右
• 食用油 适量

金汤肥牛(懒人版)的做法步骤

步骤 1

肥牛化冻，对半切，氽水捞出

步骤 2

金针菇洗净放盘子里，微波炉转3分钟(我是偷懒，所以没有单独烧水煮金针菇)

步骤 3

酸菜鱼料里的酸菜取出切丝，莴笋切片，锅内放油烧热，放入酸菜炒制，再放入莴笋片炒半熟

步骤 4

放入酸菜鱼料的调料包一起炒制

步骤 5

加水，感觉可以没过食料的量，烧开后放入肥牛略煮一下，调味（我什么都没加，味道正合适）装入放有金针茹的盘内，面上撒上小米辣，葱花

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步骤 6

步骤 6

另一起锅放入少量油烧热，淋在面上即可。

金汤肥牛(懒人版)的小贴士

1、酸菜鱼料理还会有一包腌鱼料没用，留着以后做别的菜吧 2、这道菜份量足，建议装盘用大碗，我用了是玻璃烤鱼盘 3、最后一步也可以用干净无水的小碗装适量的油，微波炉加热，拿的时候别烫着了😁

菜谱创建时间：2020-04-21 10:07:45