牛肉萝卜汤

作者： Luhmo

好喝的要命，极其简单。2碗份。

用料

• 牛肉 拳头那么大
• 白萝卜 1/3根
• 小葱 1根
• 盐 2/3量勺
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜蓉 1量勺

牛肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，白萝卜切片，小葱切小段。

步骤 2

锅热放油，炒至牛肉表面变色，加入白萝卜翻炒一下，加三碗水，锅开后撇去浮沫继续煮10分钟。

步骤 3

时间到，放入适量蒜蓉，2/3勺盐，适量黑胡椒粉，切成段的小葱，搅拌关火，汤成。

牛肉萝卜汤的小贴士

牛肉煮久不太好嚼，但是不煮久又出不来汤的鲜味，尚未解决，求指教。

菜谱创建时间：2020-04-21 06:11:26