八仙过海馄饨

作者： kakamaao

用料

• 鸡蛋 2个
• 梅肉 300克
• 前腿肉 500克
• 春笋 2根
• 珍珠马蹄 1袋
• 虫草花 20克
• 香芹 5根
• 娃娃菜 1颗
• 香菇 10朵

八仙过海馄饨的做法步骤

步骤 1

把猪肉切成丁再剁五分钟，不要剁太碎，颗粒大一点

步骤 2

把珍珠马蹄剁碎

步骤 3

春笋剥皮切片先煮水两遍，去掉涩味，再切丁

步骤 4

虫草花洗净切丁

步骤 5

香菇温水泡发洗净切丁

步骤 6

芹菜切小段，加入多量盐，腌出水份，再把水份挤干净，再切碎，娃娃菜同理

步骤 7

打入两个鸡蛋，加耗油，生抽，十三香，酒调味

步骤 8

用手拌匀

步骤 9

饺子，蒸饺的捏法

步骤 10

馄饨，最爱了，肉馅不会太大，吃起来可口不腻

步骤 11

生煎饺子，用不粘平底锅刷油，锅热下入饺子，倒少量水，盖盖小火闷十分钟就好了

步骤 12

馄饨就直接来水煮，怎样都好吃

菜谱创建时间：2020-04-21 01:46:31