超级简单的生酮巴斯克芝士蛋糕新手可做不用打发

作者： HH小姐姐

一到夏天就减肥减肥减肥，有时候也是会嘴馋，超级想吃甜品。 生酮巴斯克芝士蛋糕，怎么吃都不胖哦！！！ 而且做法非常非常简单，新手完全可以掌握。 那让我们开始吧！ 想要好吃，请按着步骤一步一步来， 糖的话根据自己喜好。 赤藓糖醇是0脂肪，血糖高的小伙伴也是可以吃的哦    烤箱温度：  上下火 220度 考20-25度   开始操作起来吧！！

用料

• 奶油奶酪 250克
• 3个蛋黄2个蛋清
• 淡奶油 170克
• 赤藓糖醇 70克
• 香草精 1-2滴
• 杏仁粉 6克

超级简单的生酮巴斯克芝士蛋糕新手可做不用打发的做法步骤

步骤 1

常温软化奶油奶酪，手按上去软软的，就可以用蛋抽搅成慕斯状

步骤 2

3个蛋黄 + 2个蛋清  搅拌均匀后，倒入奶油奶酪，继续搅拌，让蛋和奶油奶酪 完全融合，搅拌到丝滑水润状 （不用打发）

步骤 3

丝滑水润状

步骤 4

加入170克淡奶油，搅拌均匀

步骤 5

加7克赤藓糖醇，搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入 1-2 滴 香草精增加香味，继续搅拌均匀                 

步骤 7

杏仁粉过筛加入6克， 搅拌均匀

步骤 8

用6寸模具垫上烘焙纸  倒入模具，放入烤箱

步骤 9

备注  蛋糕表面表现出焦就可以了，自然放凉后，再冷藏3小时候，再吃。 口味更佳

菜谱创建时间：2020-04-20 22:43:35