灯笼茄子

作者： 岩铸小虾

用料

• 茄子 个
• 肉末 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 糖 克
• 白醋 滴
• 番茄酱 勺
• 淀粉 勺

灯笼茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子切段

步骤 2

对半切开，切5毫米左右，不要切断

步骤 3

肉馅倒生抽蚝油料酒胡椒粉腌制10分钟

步骤 4

把肉馅塞到切好的茄子里面

步骤 5

岩铸小奶锅热油开炸，全程无油烟，好操作，炸至肉馅变色捞出

步骤 6

白糖，白醋，番茄沙司，一点盐，淀粉，加水熬汁

步骤 7

摆盘，完美👏👏

菜谱创建时间：2020-04-20 21:51:40