超下饭的猪肉丸子西红柿焖豆腐（简单易学）

作者： 小苏吖吖吖

这道菜超下饭，家常菜同时也可以宴客哦。色香味俱全。

用料

• 猪肉丸子 适量
• 西红柿 1个
• 豆腐 一小块
• 黄豆酱 1勺
• 蒜沫 2瓣

超下饭的猪肉丸子西红柿焖豆腐（简单易学）的做法步骤

步骤 1

准备好肉丸子（制作猪肉丸子的教程可以查看我上一个作品）

步骤 2

豆腐切小块，水开后下锅焯水1-2分钟左右 焯过水的豆腐不容易碎，口感也很好

步骤 3

西红柿，蒜米切好备用

步骤 4

1、热油放一勺豆瓣酱、蒜末下火下锅爆香 2、倒入切好的西红柿 翻炒至变软 3、倒入肉丸子翻炒均匀 加入豆腐 4、加适量的水焖5分钟左右 5、用玉米淀粉兑凉水勾芡菜汁收汁

步骤 5

加少量的盐、酱油调味，就可以出锅了，撒上葱花装饰

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步骤 6

步骤 6

我和我儿子两个的晚餐。最后来个菠菜西红柿鸡蛋汤。完美

超下饭的猪肉丸子西红柿焖豆腐（简单易学）的小贴士

没有时间做猪肉丸子的话。可以去市场买成品

菜谱创建时间：2020-04-20 20:12:01