1. 冬瓜切小块,冷水先下锅
2. 准备好姜片,香菜,蚝油,虾子去头开背(我还额外的放了几粒花枝丸)
3. 等水开以后以后放入:姜片,蚝油,盐
4. 待冬瓜透明、变软后放入准备好的虾仁(这样冬瓜面,虾仁脆)煮大概1-2min左右
5. 出锅前放一把香菜(不喜欢可跳过或改为葱花)。开吃!好吃到 只拍了一张照片