一次就能成功的喜饼

作者： 树苗妈妈早餐记

简单又好吃的喜饼，被树苗小朋友称为小面包，浓浓的花生香味～

用料

• 中筋面粉 350克
• 鸡蛋 4个
• 白糖 65克
• 花生油 45克
• 发酵粉 4克

一次就能成功的喜饼的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

混合鸡蛋、花生油、白糖、发酵粉

步骤 3

倒入面粉，搅拌棉絮状，揉成面团，等待面团发酵至2倍大

步骤 4

把发酵好的面团排气揉匀，分成16小份，揉成面团，擀成小餅，放入不沾烤盘，等待二次发酵，烤箱预热下火150度，放入二次发酵好的小餅，烤12分钟左右，反面继续烤5-7分钟

步骤 5

烤好的喜饼，满屋飘香

步骤 6

掰开内部

步骤 7

定妆照

步骤 8

你学会了吗？

一次就能成功的喜饼的小贴士

1.食材中没有加水，花生油不能用别的有代替 2.发酵要到位，判断是否发酵好，可以用手指插入面团，不下陷不反弹就说明发酵好了 3.烤箱用下火，否则会鼓成馒头

菜谱创建时间：2020-04-20 16:54:23