取斋外斋内酯豆腐一块
豆腐去掉包装盒,切成小块,葱切段,肉末洗净
起锅烧油,加入肉末炒至略显褐色,加入姜片一同炒,加入豆腐略做翻动
加入老抽上色,然后加入适量生抽、白糖调味,然后加入少许清水煮滚1-2分钟
起锅前加入水淀粉勾芡,撒上葱花,美味的斋外斋肉末红烧豆腐就做好啦