龙利鱼清蒸

作者： 言言De妈咪_肆月

宝宝也能吃的一款鱼🐠肉肉。

用料

• 龙利鱼 1条
• 蒸鱼豉油 2勺
• 胡萝卜 3片
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 盐 3克
• 油 15克

龙利鱼清蒸的做法步骤

步骤 1

把龙利鱼肉控水，一点水分都没有的那种。斜刀片成片，要厚一些，要不然吃的时候是碎的。

步骤 2

把生姜切成丝儿，把胡萝卜片儿切成丝儿。

步骤 3

把姜丝儿扑到盘子中，加入龙利鱼一片儿摆好造型，加入胡萝卜丝儿。

步骤 4

加入料酒，加入中鱼豉油，加入少许盐。

步骤 5

上锅蒸15分钟。换口锅加入食用油，烧开后拿勺子淋入🐠鱼肉上。

龙利鱼清蒸的小贴士

超级简单省事儿的一道菜，宝宝也能吃。 鱼肉控干水分的同时用手摸摸那个鱼肉上面，看看有没有鱼骨头鱼刺什么的。 我家宝贝是不吃辣椒的，正常放青红辣椒丝儿，放在上面也特别好看，不过胡萝卜丝也是很好看的。

菜谱创建时间：2020-04-20 14:06:10