黄瓜洗净，用刀拍扁，切适当长条。
青瓜瓤有点多，适当去掉一点（这是我两根去掉的量）青瓜放在大点的盘子里，接下来好拌匀。
蒜辣椒一起切碎。备用
把切好的辣椒蒜，还有调料全倒进去，拌匀！
倒入盘中，完成！可以开吃。新鲜拍好的青瓜颜色很好看。 也可以放冷藏几个小时，更脆。