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低卡晚餐凉拌韭菜豆芽粉丝
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作者:
霹雳子
夏天就是吃凉菜的季节呀。在我们家乡云南,夏天一上街就会吃凉米线,鲜米线在外外地买不到,我用粉丝代替,也很好吃。这道菜热量比较低,减肥的同学可以试试,如果你苛求粉丝的热量,可用魔芋丝代替。
用料
豆芽
200克
韭菜
1把
粉丝
1把
豉油
适量
白糖
适量
单山蘸水辣椒面
适量
大蒜
2瓣
芝麻
适量
醋
低卡晚餐凉拌韭菜豆芽粉丝的做法步骤
步骤 1
豆芽焯水
步骤 2
韭菜焯水,切成寸段。
步骤 3
粉丝泡软。
步骤 4
蒜泥、单山蘸水辣椒面、白芝麻放碗里,油热之后倒进去,听到滋滋的声音。
步骤 5
上面的料加入,再加白糖、豉油、醋,拌匀即可。
菜谱创建时间:2020-04-19 19:10:35
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