家庭披萨（披萨酱，饼皮，成品一次教给你）

作者： 美食家小黄

披萨有肉有菜还有主食，可以说是很方便了，可是平时出去吃，料又总觉得不够多。现在我们自己在家就可以做啦，干净卫生又好吃。 需要用到烤箱，烤盘，油纸，擀面杖，秤，炒锅铲子

用料

• 披萨酱
• 洋葱 半个
• 大蒜 6瓣
• 番茄 2个
• 饼皮
• 中筋面粉 100克
• 酵母粉 3克
• 水 20克（按面粉吸水添加）
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 成品
• 鸡肉 克
• 玉米
• 拉丝芝士
• 黄芥末酱

家庭披萨（披萨酱，饼皮，成品一次教给你）的做法步骤

步骤 1

先做饼皮，酵母放在水或牛奶里面化开

步骤 2

面粉，鸡蛋放入搅拌盆中，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，没有干粉即可

步骤 3

活成一个面团，一次发酵

步骤 4

用保鲜膜盖好，发酵到两倍大

步骤 5

发酵时，我们准备披萨酱 番茄，蒜，洋葱弄成碎末，放盐下锅炒，炒到没有水，干干的。

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步骤 6

步骤 6

饼皮发酵好后，取出按压排气，擀成一个饼，然后扎一些点点，铺上披萨酱。 然后放鸡肉，玉米，奶酪，再撒一点黑胡椒

步骤 7

烤箱150℃，25分钟就好啦，太香了 忘记拍照就吃完了

菜谱创建时间：2020-04-19 17:06:57