盐烤三文鱼头

作者： 爱做梦的呶呶

尝试一些未曾烧过的菜

用料

• 三文鱼头 1个
• 盐 2茶匙
• 黑胡椒 5勺
• 椒盐 2茶匙
• 柠檬 1个

盐烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

将三文鱼头洗干净

步骤 2

调料都需要抹到位，正反面都涂，先盐，然后黑胡椒，再椒盐。然后柠檬切片。腌制15分钟。烤盘上抹了少许食用油。

步骤 3

再切了点葱段和姜丝放上面提升香味

步骤 4

烤箱220度预热5分钟，先放这一面烤12分钟。

步骤 5

取出后将鱼头翻面，再烤12分钟。

步骤 6

因为鱼头大烤箱小，所以将鱼头翻面后再烤了5分钟。此刻感觉刚好，放点香菜段点缀，可以开吃啦。

盐烤三文鱼头的小贴士

因为鱼头较大，所以调料要足，这样才够入味；柠檬可以提升鲜味，三文鱼头本身会有点油，所以柠檬也很好的综合了这个肥腻。

菜谱创建时间：2020-04-19 13:17:08