做葱油同时可以开始煮面
放入油小葱,切记是小葱!切断油热后放入。
这样的小火煎葱
煎到焦黄色即可。
倒入老抽生抽糖,开锅起末
因为我做的正好两人份,我就直接把煮好的面倒入进去搅拌了。
1、老人牙口不好,所以我煮的面烂糊了些,大家在做的时候自己掌握面的火候。 2、我做的葱油是两人份的,成比例往上添加调料就行了。其实大家可以一次性多做些,储藏在干净的瓶子里,随吃随用。油,老抽,生抽,糖比例:2:1:1:0.5,完全不用再放盐了。