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葱油拌面

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作者: 张小虎tiger

用料

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

做葱油同时可以开始煮面

步骤 2

放入油小葱,切记是小葱!切断油热后放入。

步骤 3

这样的小火煎葱

步骤 4

煎到焦黄色即可。

步骤 5

倒入老抽生抽糖,开锅起末

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步骤 6
步骤 6

因为我做的正好两人份,我就直接把煮好的面倒入进去搅拌了。

葱油拌面的小贴士

1、老人牙口不好,所以我煮的面烂糊了些,大家在做的时候自己掌握面的火候。 2、我做的葱油是两人份的,成比例往上添加调料就行了。其实大家可以一次性多做些,储藏在干净的瓶子里,随吃随用。油,老抽,生抽,糖比例:2:1:1:0.5,完全不用再放盐了。

菜谱创建时间:2020-04-19 12:48:36
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