用APP打开

惊艳炒饼,被老公赞不绝口

4439人浏览 128人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 苗苗Claire
今天早餐做了这个炒饼,老公一边吃一边称赞,吃完了还赞不绝口,我猜喜欢吃面食的朋友们都会喜欢这个菜谱的。有时我也炒饼做宵夜,吃完特别有满足感! 炒饼的食材不用特意准备,基本上就是冰箱有什么就用什么,甚至连饼都可以用面条替换,妥妥的利用剩余食材做出来的惊艳美食。

用料

惊艳炒饼,被老公赞不绝口的做法步骤

步骤 1

肉切丝,用生抽、耗油、米酒、淀粉抓匀腌一会儿。热油之后把肉倒进去炒变色取出备用。

步骤 2

再热油,中火,入姜丝和虾干炒出香味,入洋葱再超出香味。

步骤 3

把全部蔬菜和榨菜放进去炒几下,再把饼放进去炒软,把肉也放进去,放生抽、糖、胡椒粉、花椒粉、香油炒匀炒入味。(喜欢味重也可以放一小撮十三香,我没有用)。

步骤 4

香醋从锅边淋入,香味瞬间就被激发了。如果不够咸就加一些盐,喜欢辣可以再放勺辣椒酱。关火撒葱花翻几下就好了。

菜谱创建时间:2020-04-18 20:03:21
打开App收藏