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菱粉千层糕

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作者: sisi小魔女
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用料

菱粉千层糕的做法步骤

步骤 1

😄1.红糖粉糊:175g水加15g红糖15g糖粉搅匀融合,加75g菱粉搅匀。 😄2.牛奶粉糊:175g牛奶加30g糖粉搅匀融合,加75g菱粉搅匀备用。 😄3.桂花粉糊:165g水加10g糖桂花25g糖粉搅匀,加75g菱粉搅匀备用。

步骤 2

😄4:蒸锅中烧热水,玻璃碗抹黄油放入蒸锅,到一层红糖粉糊盖锅盖蒸五分钟,凝固后再到一层牛奶粉糊继续蒸五分钟凝固,再到桂花粉糊蒸,以此类推,一层一层的蒸,蒸好拿出来放凉,放进冰箱冷藏一晚后拿出来切块食用。

菜谱创建时间:2020-04-18 17:17:47
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