韭菜炒扇贝仔

作者： 牛歌烹

时令蔬菜（韭菜）与海鲜的完美结合！香、鲜、浓郁可口。

用料

• 扇贝仔 200克
• 韭菜 200克
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 姜片 少许
• 蚝油 半勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量

韭菜炒扇贝仔的做法步骤

步骤 1

锅中加水烧开后加入扇贝仔焯水特用。

步骤 2

锅烧热放入适量的油，加入姜片、干辣椒编香。

步骤 3

加入韭菜、扇贝仔稍做煸炒。

步骤 4

加入调味：料酒、生抽、蚝油、适量盐。

步骤 5

加入适量胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

煸炒片刻成熟后出锅装盆。

菜谱创建时间：2020-04-18 16:08:38