花菜切块,腊肠切块,蒜可以拍碎也可以切末。
腊肠下锅炒出油后放入大蒜炒香。
最后加入花菜和适量盐翻炒,加点水盖上锅盖焖到花菜变软即可。
1. 花菜切的大块整体性好但是烧的时间久,切小块比较碎但是烧的快。