爆炒章鱼足

作者： 乌妖妖

鱿鱼也可以用这种做法

用料

• 章鱼足 半斤
• 香芹 200g
• 青、红椒 8根
• 葱 2根
• 姜 5片
• 蚝油 1勺
• 生抽 适量
• 料酒 适量

爆炒章鱼足的做法步骤

步骤 1

章鱼足切断焯水；香芹、辣椒切成段备用。

步骤 2

热锅倒油，油温8成。爆香葱姜，加入蚝油炒匀，下章鱼足，加入酱油，烹入料酒，翻炒均匀后加入芹菜段和辣椒段。

步骤 3

翻炒均匀后试味，加入适量的盐、鸡精、糖，起锅装盘~

菜谱创建时间：2020-04-17 19:48:35