三杯鸡

作者： 我是李美好

三杯鸡，到底是哪三杯！

用料

• 鸡块 500g
• 生抽 1杯
• 米酒 1杯
• 香油 1杯
• 姜蒜 适量
• 小米椒 适量
• 九层塔 1小把

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块用生抽腌制半小时。

步骤 2

切片姜在香油中小火煎香，微卷，放入蒜。

步骤 3

刚入腌制好的鸡块，翻炒，倒入米酒和生抽，小火炖15分钟。

步骤 4

倒入小米辣和九层塔，收汁，出锅。

菜谱创建时间：2020-04-17 18:06:39