快手懒人下饭神菜青椒荷包蛋

作者： 爱吃滴晓猫

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 6个
• 火腿肠 1-2根
• 大蒜 2瓣
• 郫县豆瓣 1勺
• 油 少许
• 金标生抽 1勺

快手懒人下饭神菜青椒荷包蛋的做法步骤

步骤 1

煎荷包蛋很简单吧，我就不详细说了，将荷包蛋任意剪开，火腿肠切片！

步骤 2

锅中放油，放入郫县豆瓣炒出红油（开小火），转大火倒入大蒜炒出香味

步骤 3

倒入青椒翻炒至青椒变软

步骤 4

倒入准备好的荷包蛋和火腿肠翻炒，再加入一勺金标生抽和3勺水翻炒（因为郫县豆瓣很咸了，所以不需要放盐），翻炒2分钟即可出锅

步骤 5

装盘

快手懒人下饭神菜青椒荷包蛋的小贴士

真的是快手懒人下饭菜，15分钟可以搞定！！！

菜谱创建时间：2020-04-17 15:24:20