家常土豆片

作者： 珠珠爱吃甜

土豆用黄黄的面土豆最合适，建议用不粘锅

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 一小段
• 小米辣 2只
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 蒜 2瓣
• 白糖 一勺

家常土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片，胡萝卜切片，蒜切末，小米辣切段，锅中烧油，下入土豆胡萝卜翻炒至表面微焦，然后加水，水略微没过土豆即可，放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，一丢丢盐，用铲子略微搅动，盖上锅盖，中小火焖至土豆软烂，出锅前撒上蒜末跟小米辣即可

菜谱创建时间：2020-04-17 14:26:41