空心菜掰成小段洗净备用(去除老梗)。
大蒜切丁备用
油热后将大蒜入锅爆香。
放入空心菜并不断翻炒。
放入食盐和少量水。
出锅装盘即可。
1.喜欢吃蒜的朋友可以多放一些蒜 2.水一定要少放,一点点就可以了。