萝卜糕

作者： aileen艾琳

很好吃的萝卜糕

用料

• 白萝卜 400克
• 粘米粉 60克
• 澄粉 20克
• 水 大约100克
• 盐 1小匙
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 腊肠 1条
• 虾米 适量
• 干贝 适量

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

把白萝卜去皮切丝备用

步骤 2

腊肠也切丁备用

步骤 3

干贝和虾米都泡软备用

步骤 4

粘米粉，澄粉，加入盐，糖，胡椒粉

步骤 5

加入水，水要慢慢加入

步骤 6

成这样浆水即可

步骤 7

锅里放油把腊肠，干贝，虾米翻炒一下备用

步骤 8

炒好后 备用

步骤 9

锅中放入萝卜丝，（不用放水或油）炒干萝卜丝的水份

步骤 10

炒干后倒入关火，倒入浆水，倒入腊肠干杯丁，快速搅拌

步骤 11

搅拌均匀后倒入盘中，记得盘中涂点油

步骤 12

压平整

步骤 13

水上气后蒸30分钟

步骤 14

蒸好后放凉可以切了

步骤 15

可以蒸着吃，或煎着吃

菜谱创建时间：2020-04-17 03:44:20