先把木薯粉加少许水化开备用。
我买的是去核红枣，用适量水煮开5分钟后闷10分钟，用破壁机打成泥。小黄姜去皮洗干净，也打成泥。和麦芽糖、红糖一起放在不粘锅里中火煮开，少量多次倒入木薯粉水，边倒边快速搅拌。重新煮开加入黄油，后面就是边搅拌边煮，一个小时后加入枸杞，炒至到枣泥不粘刮刀就可起锅，整型，放晾切块，装袋密封。
入口感觉甜，后面微辣🍬
每天吃一块，养生哦！