提前泡好的小米沥水，分两次放辅食机加牛奶打，牛奶剩点第二步用。
米糊过筛，剩下米渣加牛奶继续打，反复三次后基本没渣了。
红枣取出核泡软切碎，放入小米糊增色增香。加入糖，酵母搅拌均匀。
米糊很稀，加粉调整，我参照别人的方子选用了糯米粉。
少量多次加粉直至变稠，我每次加10克加了4次。
倒入模具，温水上发酵一小时。
发完是这样。开火蒸20分钟。
成品很粘腻，吃完我应该很久都不会碰米糕了。
有点太甜，口感糯糯的。