土豆西芹冷汤佐三文鱼

作者： 海螺麻麻de私房菜

一顿合格的减脂餐不能一味的只追求吃得少，更重要的是吃得好，肉类🥩，蔬菜🥬，碳水🥔，蛋白质🥛，如果所有营养都能顾及到就是再好不过的了，今天要教大家的这道土豆西芹冷汤佐三文鱼就是一道营养非常全面又非常有饱腹感还能清肠通便减脂餐哦👇

用料

• 三文鱼（2人份） 200克
• 土豆 150克
• 西芹 200克
• 洋葱 半个
• 蒜 4瓣
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 黄油 一小块

土豆西芹冷汤佐三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼🐟提前6小时或一晚抹盐腌制入味，晚上吃的话可以早上出门前腌制起来～

步骤 2

西芹切段

步骤 3

洋葱蒜切丁

步骤 4

土豆🥔去皮切小块放入碗中加入一点水微波炉高火叮个3分钟至绵软

步骤 5

平底锅融化黄油🧈，下蒜末洋葱炒出香味

步骤 6

下西芹和土豆翻炒片刻

步骤 7

加入一大碗水

步骤 8

和一大碗牛奶

步骤 9

适量黑胡椒和盐调味

步骤 10

煮开后就可以关火啦，放凉后倒入料理机

步骤 11

打碎成泥状放入冰箱冷藏～

步骤 12

蔬菜汤吃之前提前半小时取出冰箱回室温（💡肠胃不好的小伙伴还是喝热的噢，但是这个汤冷喝口味更好），腌制好的三文鱼🐟放入平底锅中火煎到双面金黄出油就可以啦

步骤 13

（💡煎三文鱼不需要放油‼️三文鱼本身油脂就是很多的哦~）

步骤 14

把三文鱼放在汤上再撒少许黑胡椒就可以开吃啦😋

步骤 15

不爱吃芹菜的同学换成菠菜或羽衣甘蓝都是可以的，三文鱼也可以换成上次教大家做过的鸡胸，如果没有黄油的可以把水的部分都换成牛奶会更香浓哦😉~

菜谱创建时间：2020-04-16 19:12:36