啤酒鸭炖土豆

作者： LillianW

家里有老人孩子不吃辣，炖土豆也好吃

用料

• 啤酒 1瓶
• 半片鸭 半只
• 土豆 三个
• 葱姜蒜 少量
• 生抽 3勺
• 黄豆酱油 3勺

啤酒鸭炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸭子剁块，土豆切块，葱姜蒜切片

步骤 2

热油爆香葱姜蒜

步骤 3

鸭肉直接倒入翻炒

步骤 4

炒到变色发白

步骤 5

倒入生抽

步骤 6

倒入黄豆酱油，加少许盐，糖

步骤 7

倒入啤酒，

步骤 8

没过鸭肉即可，煮开后转小火

步骤 9

鸭肉炖半熟（20分钟左右）再加入土豆

步骤 10

收汁后即可

菜谱创建时间：2020-04-16 17:59:07