1、4斤牛骨温水冲洗干净 2、大锅内放入水没过骨头烧开撇沫 3、超大炖锅放入足够的水烧开 4、骨头捞出放入炖锅 5、水开会文火炖4小时出白汤
注意:熬好的汤不要放任何调料 1.单独舀出一顿吃的量,加点盐就可以给宝宝喝。 2.另可单独用个舀出汤加入山药,冬瓜,萝卜,豆腐等等 3.还可做面条汤底 4.也可做火锅锅底涮菜 5.我喜欢辣的还会放点小米辣,醋,生抽,胡椒粉,香菜,小葱煮点面条捞出,加点牛骨汤和骨头。喝汤吃面啃骨头。