酸酸辣辣猪肉捞面

作者： 初帜

刷到一个“简易辣味牛肉捞丁”的做法 牛肉🈚️｜桂林辣椒酱🈚️｜出前一丁🈚️ 大太阳 又想吃口酸辣的 找了家里有的 做了这碗面 酸酸辣辣 是喜欢的味道～ 一人份 菜谱记录｜为未来的一时想不起 “这道菜是怎么做的”存档～

用料

• 腌制猪肉：
• 猪肉 吃多少放多少
• 上饭青柠汁 （图片上的肉）用了一瓷勺
• 煮面：
• 面饼 1块
• 开水
• 捞面：
• 上饭青柠汁 1/6
• 鸡汤/水
• 青红椒

酸酸辣辣猪肉捞面的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，“上饭”的青柠汁腌制15分钟， 加入丢丢蛋清，拌匀。把肉片过一遍油，起锅

步骤 2

加开水煮面，面条煮半熟捞起

步骤 3

辣椒圈+青柠汁+鸡汤/水煮开，再倒入面条混匀煮熟，捞起装盘+肉片，再配几片生辣椒食用更酸爽。 有青菜可以烫点青菜加。 图中加了冰箱常备菜 坚果胡萝卜和土豆肉酱。

菜谱创建时间：2020-04-16 09:57:10