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芒果牛奶桂花糕(白凉粉版)

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作者: 小白做糕点

用料

芒果牛奶桂花糕(白凉粉版)的做法步骤

步骤 1

把牛奶、糖、凉粉,倒入锅中小火煮沸,加入切好的芒果块。

步骤 2

套上保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时。

步骤 3

1小时后,拿出来用刀切成小块,因为有芒果粒,别切太小块了,我切了4行,每行4块(共16块)放入8寸固底模具,间隔开。

步骤 4

开始做桂花层。

步骤 5

水、糖桂花、黄冰糖放入锅中煮沸,加入白凉粉搅匀,待变温了,倒入摆放好牛奶块的模具中,放冰箱冷藏1小时,或者不放冰箱,等待完全凝固。

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步骤 6
步骤 6

凝固后,切成块。

步骤 7

不仅好看,还很好吃。

芒果牛奶桂花糕(白凉粉版)的小贴士

如果不急着吃,牛奶芒果层冷藏2小时最好,倒入桂花层之后,也是冷藏2小时后再切。⚠️注意牛奶层放到8寸模具的时候,别弄烂了。

菜谱创建时间:2020-04-16 09:14:26
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