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手撕茄子
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作者:
小吃货的小天地
用料
茄子
1个
大蒜
4瓣
小葱
4根
生抽
2勺
老抽
1勺
姜
1片
辣椒
适量
淀粉
半勺
手撕茄子的做法步骤
步骤 1
全部切末
步骤 2
葱花
步骤 3
蒸熟
步骤 4
撕成条
步骤 5
放油 下辣椒蒜葱白炒香
步骤 6
葱花下锅 拿个碗半勺老抽 半勺淀粉 2勺生抽 一点盐 加大半碗水 搅拌均匀 煮起泡泡
步骤 7
淋茄子上
手撕茄子的小贴士
茄子蒸多久看你茄子有多大 盐看你口味定
菜谱创建时间:2020-04-16 08:05:09
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