零失败草莓🍓千层饼

作者： 小顽童厨房

🌿草莓千层[爱心] 为了做一个草莓千层 有了草莓，没有奶油 买了奶油，草莓坏了 又买了草莓🍓 奶油打过头了 哈哈😆 终于拿下[耶]

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 1盒
• 低筋面粉 150克
• 白糖 30克（做饼皮）
• 黄油 50克
• 奶油 250克
• 白砂糖 20克（打发奶油）
• 草莓 10个

零失败草莓🍓千层饼的做法步骤

步骤 1

150g低筋面粉过筛（为了使饼皮细腻），加入3个鸡蛋和30g白糖“z”字型搅拌均匀。

步骤 2

黄油融化倒入面糊中

步骤 3

搅拌均匀过筛两遍

步骤 4

把面糊摊平在平底锅里，微微鼓大泡就可以了。一定要用小火🔥

步骤 5

打发淡奶油

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步骤 6

步骤 6

打发到起尖钩就可以了

步骤 7

饼皮和奶油逐层叠加，两层放一些草莓丁

步骤 8

就完成了。嘻嘻，业余的我不会裱花，凑合看吧。

零失败草莓🍓千层饼的小贴士

没什么特别注意的，就是耐心点，别把奶油打发过头了😆

菜谱创建时间：2020-04-15 21:24:46