懒人鱼肉粥

作者： 下厨房用户_swkh

我做的是两人份，时间不到半小时，材料多少可以自己增减（第一次发，不足之处多多指导）。

用料

• 大米 1杯
• 草鱼肚肉 1块
• 西蓝花 1/4朵
• 玉米 1/4根
• 姜 3片
• 油 1勺
• 盐 适量

懒人鱼肉粥的做法步骤

步骤 1

鱼肚肉去骨，这个切法是我自己突发奇想想到的，挨着鱼骨斜切很容易把这个骨头去掉。

步骤 2

大小看自己喜欢切呗，鱼肉用胡椒粉和一点点料酒腌一下去腥，3分钟左右就行了。

步骤 3

水开加米，米煮一会，煮软加一点食用油，然后加西蓝花和玉米（米不要煮太烂不然一会煮到其他熟米就变成糊了）

步骤 4

西蓝花煮软加姜片，然后加入鱼肉

步骤 5

最后加点盐或者一点酱油就ok啦

菜谱创建时间：2020-04-15 19:25:34