『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤

作者： 厨娘JOHNNY

食材简单，做法简单，出品可不简单 先生是广东人，就好一口汤 可是工作忙，煲一道传统的广式汤品需要两个小时。于是我就时常偷懒，花20分钟做这道冬瓜虾仁鲜汤。

用料

• 冬瓜 适量
• 虾仁 适量
• 干贝 少量
• 海盐 适量
• 味极鲜 0―5g均可
• 葱花 一把

『一碗鲜』 冬瓜虾仁鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

少量食用油炒香虾仁和干贝

步骤 3

炒过的虾仁干贝放入砂锅中，加入冬瓜和海盐，大火煮沸调成小火炖煮15mins左右

步骤 4

出锅前，加一点点味极鲜，撒一把葱花 汤色更好看，口感更鲜亮！

菜谱创建时间：2020-04-15 14:59:21