巴斯克式流心芝士蛋糕

作者： TCO甜可

这是一道0失败的芝士蛋糕～做这款蛋糕主要也是想着消灭家里的芝士^_^ 此方可以做6寸大小，喜欢芝士的朋友一定要试试哦～

用料

• 安佳芝士 400克
• 白砂糖 100克（根据自己喜好可以减糖）
• 食盐 一丢丢
• 鸡蛋 3个
• 安佳淡奶油 125克

巴斯克式流心芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

安佳芝士室温软化，用打蛋器搅打均匀。这时候烤箱可以预热了，220度。

步骤 2

打匀的芝士中加入白砂糖和盐，搅打均匀

步骤 3

分次加入鸡蛋，每加一次搅打均匀之后再加下一个鸡蛋

步骤 4

最后加入淡奶油加打均匀

步骤 5

六寸蛋糕模铺上油纸，油纸一定要大，铺上之后模内壁能全部覆盖住。倒入搅打好的芝士蛋糕糊，稍微震两下。

步骤 6

烤箱220度，中下层，烤20分钟

步骤 7

出炉，看会duangduangduang哦～

步骤 8

随着温度冷却下来，会产生凹面哦～这时候不要着急脱膜～

步骤 9

放入冰箱冷藏一晚上之后脱膜～

步骤 10

切开，可以看到有点流心哦～享受美味吧～

巴斯克式流心芝士蛋糕的小贴士

第一次发，没有拍全部过程～ 温度还是要根据自家烤箱来哦，我烤箱上色快，颜色比较深啦

菜谱创建时间：2020-04-15 14:44:45