早餐/番茄虾仁焗饺子

作者： 厨娘荔枝儿

饺子不管蒸、煮、煎本娘娘都不喜欢吃，自从吃了这道番茄虾仁焗饺子，番茄酸甜浓郁，一口下去蔬菜虾仁饺子都吃得到的满足感，让早晨的味蕾苏醒！

用料

• 韩国泡菜水饺 3只
• 虾仁 7-8
• 番茄 1-2个
• 玉米 适量
• 青豆或西兰花 适量
• 洋葱 1片
• 番茄酱 1勺
• 生抽 1勺

早餐/番茄虾仁焗饺子的做法步骤

步骤 1

准备的材料（图中缺生抽1勺）打错一个字，是洋葱！是洋葱！

步骤 2

1.番茄🍅过热水煮，去皮，切丁备用 2.香葱切丁备用

步骤 3

热锅倒入油，翻炒出汁儿

步骤 4

加洋葱翻炒

步骤 5

加玉米和西兰花（或者青豆），翻炒

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步骤 6

步骤 6

加虾仁，翻炒

步骤 7

1.加一勺番茄酱和一勺生抽，翻炒（图中番茄酱1勺半，个人觉得1勺足够） 2.码上饺子，小火慢炖，收汁，即可起锅 （饺子无需解冻）

步骤 8

酸甜中带点泡菜的辣，好吃极了！！！ （这锅是西兰花做的，汁收的不是特别干）

步骤 9

这锅是青豆做的，汁收的干些，卖相更好

早餐/番茄虾仁焗饺子的小贴士

1.饺子用的王饺子泡菜味，这个有点辣，非常好吃 2.番茄可以用2个，番茄出汁儿更多

菜谱创建时间：2020-04-15 14:23:37