芝士大虾（龙虾）伊面🦐

作者： 咦找不到我找不到我嘿嘻嘻

融合了几个厨友的菜谱搞出来滴～ 以后招待客人的大菜又多了一个😎 好吃，快手，前期准备简单， 妥妥的搞起来！ 以下量都是遵循中华料理的精华：适量 各位厨友根据自己的口味随心下～

用料

• 大虾🦐 若干只
• 奶油 20克
• 马苏里拉奶酪片 3片
• 洋葱🧅 半个
• 黄油🧈 适量克
• 淀粉 适量勺
• 盐🧂 适量
• 伊面 两饼
• 黑胡椒碎 适量
• 西兰花🥦 装饰用

芝士大虾（龙虾）伊面🦐的做法步骤

步骤 1

大虾剥壳，用淀粉和盐抓匀

步骤 2

锅里下黄油和洋葱爆香（黄油多一些）

步骤 3

等到洋葱炒软微黄后下大虾，炒它

步骤 4

加入高汤（这里我是加的水还有买伊面送的鲍鱼鸡汤粉），烧滚后加入奶油和芝士

步骤 5

烧一会儿，加入黑胡椒碎，试一下味道，不够闲的话就加盐，或者再下芝士

步骤 6

收一收汁，不够稠的话可以调一点水淀粉。

步骤 7

把提前煮好的伊面沥干水放进去拌一拌，准备好一个好看的盘子，先把面捞出来，再把虾铺在表面，根据喜好可以装饰一点西兰花🥦啥的，开吃！

菜谱创建时间：2020-04-15 12:51:24