低脂鲜虾牛油果法式烘蛋

作者： 小白家的吃货苏

不知不觉膳食厨房已陪伴大家进入第三周了，发现群里小伙伴在经历了半个月的饮食调整后，变化都挺大的。吃的好，减的好，幸福感也是满满的。 减肥不在于吃多吃少，一个健康的饮食习惯才重要。 今日份餐品，鲜虾牛油果法式烘蛋 适合早餐来吃，比起白水蛋白水菜，更具风味。 就算不减肥，早上享受完这一餐也是元气满满！

用料

• 牛油果 半个
• 虾仁 适量
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 适量
• 小番茄 5个
• 洋葱碎 适量
• 芝士片 1片
• 盐

低脂鲜虾牛油果法式烘蛋的做法步骤

步骤 1

1.鲜虾去虾头虾线虾尾，洗净用纸吸干水分。小番茄对半切，牛油果切片，芝士片切碎。

步骤 2

2.两个鸡蛋打散，加适量盐和黑胡椒粉调味，加入芝士碎搅匀备用。

步骤 3

3.锅中放油下洋葱碎炒香

步骤 4

4.加入虾仁和小番茄翻炒，把虾仁炒熟

步骤 5

5.炒好后连同牛油果片盛到小铸铁锅里，当然直接在小铁锅里炒也是可以的，更简单方便。平底锅也可以。

步骤 6

6.倒入蛋液，撒上迷迭香，盖上盖子，小火焖7分钟，蛋液表面凝固即可。 想吃嫩一点的，焖到5分钟的时候检查内部凝固就可以出锅了，喜欢老一点的焖到7分钟。

步骤 7

出锅前撒上黑胡椒碎等任何你喜欢的调料，捧着锅趁热开吃吧 “意志力决定命运，让我们都做那个延迟吃糖的小孩。” ㊗️早日瘦身成功，实现食物摄入自由

菜谱创建时间：2020-04-15 10:31:25