好吃不胖的四季豆炒鸡胸肉

作者： Yakkkking

靠着各种鸡胸肉做法好好吃饭也瘦了6斤了 鸡胸肉其实也和猪里脊一样好吃的呀 这里四季豆可以少放点哦，因为我老公买多了，我索性都炒了，剩下的都给老公吃

用料

• 四季豆 400g
• 酱油 2勺
• 蒜 2瓣
• 盐 半勺
• 辣椒 2个
• 鸡胸肉 半块
• 自制辣椒酱 1勺

好吃不胖的四季豆炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片，洗净洗净，这一步非常重要！！！然后加酱油、盐腌制

步骤 2

切两颗蒜，放进鸡胸肉里搅拌哦。腌制十五分钟，这个菜可以放在后面炒，省时间。

步骤 3

四季豆斜着切细条，这样切比较容易熟哦，四季豆煮不熟会食物中毒的哈。

步骤 4

一丢丢油，大火炒，鸡胸肉炒了熟了以后都会出水，敢在出水之前要撑起来。

步骤 5

加一丢丢油，因为我这里四季豆很多，油就多放了

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步骤 6

步骤 6

全部丢下去炒，炒到断生，大概三分钟

步骤 7

倒下去鸡胸肉，加一点点开水，不要加太多哦，主要是为了四季豆能煮熟。加入辣椒酱，我妈做的辣椒酱，汁炒干就可以起锅了

步骤 8

香，简直是太香了。太好吃了

好吃不胖的四季豆炒鸡胸肉的小贴士

四季豆也可以大火烧开水焯水30秒捞起晾干水分再炒，但我觉得没有那么香。 今天忘记加花椒了，在油里爆香花椒再炒四季豆会更美味哦

菜谱创建时间：2020-04-14 22:53:34