低脂最爱香菇蒸鸡胸肉

作者： Yakkkking

鸡胸肉推广大使，低脂好吃😋的香菇蒸鸡胸肉 鸡胸肉一定要洗两边再腌制 我尝试了2天，一天加淀粉一天没加 我发现不加口感也差不多，所以第二次没加 腌制30分钟以上比较滑嫩 大火烧烤十分钟（每家锅子不同仅限参考） 图片可能有点乱，因为两次我调整了方子 按照我现在说的做，我觉得是最合适.

用料

• 鸡胸肉 半块
• 盐 一丢丢
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 冬菇 4朵
• 姜丝 一小把

低脂最爱香菇蒸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切好清洗干净以后拧干水分，加酱油一勺、蚝油一勺、再到一点点清水搅拌

步骤 2

我家的勺子很小，如图！ 我最后总结方子不放淀粉，不放淀粉、不放淀粉！淀粉多了一样发胖，所以后来不放！大家也别放了。加入姜丝

步骤 3

喜欢吃辣的加一点点辣椒酱，不喜欢的不用加。香菇泡开切成丝，⚠️⚠️一定要和鸡丝一起腌制，抓均匀，不然蒸出来的香菇很寡淡

步骤 4

腌制30分钟，大火烧开之后上锅蒸10分钟

步骤 5

这是第一次加了淀粉和姜丝辣椒成品

步骤 6

这是第二次没加淀粉姜丝，成品一样好吃

低脂最爱香菇蒸鸡胸肉的小贴士

总结，姜丝放进去比较好吃，辣椒酱随意，淀粉不放只要腌制到位一样嫩。 香菇一定要泡开腌制，不然没味道！！！！

菜谱创建时间：2020-04-13 19:22:18