准备好所有食材
粉条提前泡软
先起锅烧油,炒鸡蛋,炒好盛出备用
再倒油,放入葱姜蒜,炒出香味
倒入黄豆芽煸炒
再倒入泡软的粉条
鸡蛋倒进去,加三勺生抽,两勺老抽,一勺耗油,少许盐
加少许水,焖一会
撒少需鸡精,出锅。因为我家孩子喜欢拌米饭吃,我就没收汁。
儿子的
我的。因为有孩子,刚开始没放辣椒,最后给自己放点自己做的辣子,真的是太好吃啦!
粉条吸水,大家放完水要注意,别粘锅了